電視上的牙膏廣告,為了強調潔牙的效果,總有刷牙過程的放大畫面,甚至為了讓消費者感受刷牙的重要性,還利用牙菌斑顯示劑做實驗,呈現刷過牙仍殘留牙箘斑的畫面,果真讓人想要馬上去刷個乾淨。
在學校的健康教育課,老師也教刷牙,但老師再怎麼解釋牙菌斑,或是找來學生當場塗上牙菌斑顯示劑,張開嘴巴給大家看,恐嚇的效果總是不如電視廣告。
健教課用實物投影機,讓學生實際看到牙菌斑
其實,健教老師要做到像電視廣告一樣的效果並不難。在臺北市仁愛國中的健教課,葉瀞云老師只利用實物投影機,就讓學生們不只玩得高興,對刷牙方法的重要性也有了更深刻的認識。
葉瀞云是這麼做的,她在教完貝氏刷牙法之後,就讓每位學生自己照著刷牙,等所有人都刷好牙之後,她再為同學塗上牙菌斑顯示劑,接著把實物投影機對著同學的口腔,畫面立即投影到電子白板上,全班同學看到大大的口腔影像都驚呼了一聲,因為口腔裡面哪邊有牙菌斑都看得一清二楚,老師也能清楚地告訴學生哪些地方容易刷不乾淨。
葉瀞云表示,以前沒有利用實物投影機時,每次進行到牙菌斑檢測課程,老師很難讓全班學生都看清楚哪裡是刷牙的死角,現在透過實物投影機放大畫面,由學生當場示範,讓全班同學都能看得更清楚,也就更相信刷牙方式的重要性。
實物投影機的運用只是這堂口腔課程的一部分,整個教學是以國民健康局的「口腔哇哇哇」教學軟體為基礎,結合電子白板、實物投影機,分成4節課來進行。
葉瀞云參與過「口腔哇哇哇」的製作,這套軟體利用互動式遊戲,吸引學生在遊戲中學習口腔保健知識。葉瀞云認為這套互動軟體兼具趣味性與知識性,搭配電子白板教學,不僅能提高學生的學習興趣,也讓師生之間有更多教學互動。
「口腔哇哇哇」軟體分成知識館、遊戲館、測驗區三部分,知識館將口腔知識分成幾個不同的學習單元,例如牙菌斑、口腔癌等,讓學生可以先針對自己感興趣的問題來學習。遊戲館裡面則有依照知識館內容設計的多款小遊戲,像是貝式刷牙法遊戲,讓學生模擬正確的刷牙角度。而測驗區是依照口腔知識設計出初階、進階的測驗題,學生必須在時限內作答,測驗結束後會顯示總得分。
學生回家下載口腔哇哇哇軟體,就能自玩自學
這套軟體放在口腔衛生保健網站上,可以讓學生自己下載來玩,老師在課堂上也可以利用這套軟體進行分組競賽,讓學生在遊戲過程中,就能學習到口腔知識,並練習刷牙技巧。
葉瀞云指出,在「口腔哇哇哇」課程實施之前,老師必須做好三項準備,包括硬體部分要學習操作電子白板和群組電腦,軟體部分要事前安裝好「口腔哇哇哇」軟體,網路部分則要建置教師部落格,讓學生回家後可以下載來練習。
整套課程共計4堂課,第一堂課老師將全班分成6組,再把6臺群組電腦發下去,接著利用電子白板介紹這套口腔遊戲軟體。為了引起學生的興趣,老師會請2~3位學生上臺玩玩看,此時老師透過無線廣播功能,讓群組電腦的螢幕與老師的電腦同步,學生的電腦同步顯示電子白板的畫面,就只能專心地看同學練習口腔遊戲軟體的過程,藉此讓所有學生都能熟悉這套軟體的操作方式。
示範過後,就讓各組學生各自操作,如果遇到不懂的地方,還可以去知識館查詢。在操作5~10分鐘後,各組必須推派代表來參加遊戲競賽,而老師會將學生的群組電腦設定成監控模式,電子白板上就能投出6臺群組電腦的螢幕畫面,各組的遊戲過程就一目了然。競賽結束後,老師會指導學生如何下載這套遊戲軟體,讓學生自己回家再做練習,並預告2~3周之後,每個人都要來比賽玩「口腔哇哇哇」。
第二堂課為潔牙技能演練,老師一邊播放潔牙示範教學影片,一邊指導學生牙線法和貝氏刷牙法,並讓學生實際練習,最後老師還會預告下回的刷牙檢測與牙菌斑檢測,要學生回去多多練習。
第三堂課老師先複習貝氏刷牙法,接著讓學生現場練習,此時學生會在洗手臺和教室間穿梭,所以老師必須事先規定刷牙的動線,並透過幹部協助,來掌控學生的安全與班級秩序。等全班都刷完牙,老師會請一位學生上臺,塗上牙菌斑顯示劑,並以實物投影機照出口腔的狀況,老師此時便可指出哪些地方容易刷不乾淨。接著,全班學生都要塗上牙菌斑顯示劑,老師再逐一指導並糾正學生的刷牙方式,之後學生得用正確的刷牙手勢和角度把染色部位刷乾淨,刷乾淨後,學生要做第二次的牙菌斑檢測,老師就能藉此確認學生是否學會正確的刷牙方式。第四堂課則舉辦小組競賽和知識測驗,測驗學生的理解程度。
「口腔哇哇哇」課程結束後,從學生的課程回饋心得中發現,他們印象最深刻的並不是口腔哇哇哇遊戲軟體,反而是牙菌斑檢測,因此葉瀞云表示,資訊科技雖然是很棒的輔助,但是學生從實作中學得知識仍是最難忘的,教學仍要回歸到體驗式學習才行。
口腔哇哇哇網站:
http://oralhealth.he.ntnu.edu.tw/game.html
「口腔哇哇哇」軟體分成知識館、遊戲館、測驗區三部分,既提供口腔知識學習單元,亦搭配多款小遊戲,像是貝式刷牙法遊戲,讓學生模擬正確的刷牙角度。
各組推派代表來參加「口腔哇哇哇」遊戲競賽時,老師會將群組電腦的無線廣播系統設定成監控模式,電子白板上就能顯示6臺電腦的螢幕畫面,各組的遊戲過程就一目了然。
臺北市仁愛國中
● 校長:余國珍
● 班級數:84班
● 學生數:2,900人
● 網址:www.jajh.tp.edu.tw
● 地址:臺北市大安區仁愛路四段130號
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