《專訪天仁茶業資訊部經理陳漢民》e化關鍵，在一同決策、一同參與

企業內的資訊部門最高主管，一向鮮少在媒體上曝光，同時擔任中華民國資訊經理人協會理事長的天仁茶業資訊部經理陳漢民，以爽朗的笑容說：「5000年來神農嘗百草，曰茶能解百毒，茶業是傳統到不能再傳統的產業。」

「天仁之前所使用的資訊系統相當『資深』，是民國78年從我來公司開始進行的投資，在當時業界來講也是大手筆，使用到現在已經有15年的歷史，Intel 80286的Acer 915P這個型號你有聽過嗎？這款個人電腦我們用到現在還在用，主要是也還能用。除了我們產品品項不多之外，像是知名的『天仁913茶王』是天仁茶業代表作，茶葉代號是數字，茶葉也只有賣掉幾斤、一斤多少錢的分別，單純的數字資料，量並不大，處理起來也不困難，舊有電腦設備其實就夠用了。至於一般企業對影像處理的需求還很少，在臺灣這類需求其實還沒有出現。」服務業IT需求較低，沒有電腦還是可以營運

「不像金融業的營運完全仰賴資訊系統，與IT畫上等號，只要連不上金資中心就無法運作。服務業對於IT的需求較低，沒有電腦還是可以營運。對於服務業而言，就是盡力提供最好的服務給消費者。像是天仁旗下的連鎖複合式餐廳『喫茶趣』，今年就首度在內湖店提供無線上網服務，這其實算是很小的投資，直接使用既有的設備，只要新增接收器和軟體設定，加上技術發展已經成熟，如果反應不錯，有可能在明年全面導入。」

「比價格絕對是每一個產業最後才能使用的招數，賣茶業並不能比便宜，我們早就不賣散茶了，因為散茶的品質不好控管，改走精緻、品質有保障的包裝，服務業走向IT可以提昇競爭力，資料整合加快企業因應市場變化。」

「全球擁有121據點的天仁茶業可以說是全球茶葉的領導廠商，股價是目前食品股中最高的，e化就是將盈餘投資回公司身上。」導入ERP的預算約為5000萬元，占資本額的6％

「我們算是典型的連鎖通路，連鎖店的投資都很恐怖，像是擁有超過3000個營業據點的統一超商，最近就換了新一代的資訊系統，媒體報導說花了30多億元。以我們這種家數只有他們的零頭的規模，這次導入ERP的預算約為5000萬元，全面的系統更新加上Web Solution的建置，網路架構採用封閉式VPN的資料存取控管，連鎖體系也都導入POS系統。不過，公司內部的桌上型電腦並沒有全面換新，因為現有的設備都能符合現階段的工作需求。」

「以天仁資本額才8億多來看，這個投資比例相較已經相當高了，占了資本額的6％，對於天仁來說已經是很高的投資。我提出的計畫5年遞年攤提，算上投資抵減、教育訓練等抵扣比例，打折再打折的情況下，確實的花費低於65％，再攤提到每個月的帳目報表中，其實一個月花不了公司多少錢。整個詳細的採購預算分5年攤提，去年預付一些授權訂金約為1000萬，今年預算金額最高，為3500萬，也是高峰期，明年預估將不到1000萬，以後逐年降低到約500萬左右。」IT人員面臨的衝擊最大，要連上64個工作天的課

「從海內外20家廠商精選3家深入比較，最後由10幾名各單位主管共同票選，最後由前進國際獲得壓倒性勝利，負責整個Orocle ERP專案顧問，採用HP的Unix伺服器，導入製造、財務、配銷等三大模組，其中POS系統與ERP的結合是一大挑戰，難度很高。整個專案歷經2～3年的規畫，從去年開始進行前置作業，今年1月正式開始執行，預計在年底前完成測試，明年1月1日正式上線。」

「導入ERP，錢反而是小事，對於每一個工作人員的工作影響很大，尤其是對技術人員的衝擊最大，所有技術都將歸零。從一般操作、技術操作、Develop 2000、AOL、三個個別模組、管理模組、使用介面等…零零總總的課程加起來，IT人員等於要連上64個工作天的課程，以工作天計算等於要連上三個月課程，只有6個技術人員，要導入三個模組相當辛苦。每天都遇到新的問題，因為每一件事都是新的，顧問就算再有經驗，也無法了解每一個內部細節，或是每一個員工的想法，時間緊湊下必須隨時應變。」e化關鍵在於領導者的遠見與決心

「其實，當初導入ERP的構想並不是我提的，而是總經理林仁宗提出的，他從臺大EMBA畢業後，希望天仁的企業組織、工作流程能夠進行全面e化。服務業如果有心轉型，除了領導者需要具備遠見與魄力之外，整個公司的參予更是重要，因為每個工作環節都必須投入。我會建議服務業要仔細評估，不要輕舉妄動，一但決定之後，必須整個公司一同決策、一同參與。」

「另外，針對IT人員的教育訓練應該及早展開，最好早半年開始進行，因為要求技術人員馬上學馬上會，壓力實在太大。我建議找比較有經驗的技術人員，會是減低工作障礙的好方法，我們當初如果多找兩個有經驗的技術人員，真的會輕鬆很多。」

「天仁開過輕鬆小站泡沫紅茶，也開過陸羽茶藝，也賣過咖啡，歷經多次的嘗試在失敗中學習，後來整合茶葉門市、茶點、茶食、泡沫紅茶、咖啡等，綜合多元素產生出『喫茶趣』，已經成功推向美國、日本、新加坡。除了以茶為核心朝向多元食品發展，未來將結合生物科技技術，利用茶葉本身的健康養生特性，開出一條全新的營養食品產品線，已經在7月推出綠茶錠。」

天仁茶業小檔案：

1953年創始於高雄縣岡山鎮、原名為銘峰茶行的天仁茗業，1961年在臺南成立第一家天仁茗茶門市，於1975年時改設天仁茶業公司，通過ISO 9001國際品質認証，也是臺灣唯一一家股票上市茶業公司，1980年成立陸羽茶藝，2002年整合，1988年在美國成立安可李茶業，2000年成立喫茶趣（cha FOR TEA），2003 年授權美國可口可樂生產烏龍茶和綠茶飲料，到今年8月底止，天仁茗茶與喫茶趣在全球一共有121家直營及加盟店，營業據點包括紐約、馬里蘭、多倫多、洛杉磯、舊金山，和洛杉磯、名古屋喫茶趣。

根據天仁茶業所公布的2004上半年財務報告顯示，今年1到6月的營收淨額為7.7億元，較去年同期成長20.1％，稅後淨利較去年同期成長69.8％，稅後每股淨利為1.15元，股價可以說是食品股的「股王」。至於大陸市場的經營，則是透過同集團的天福茗茶，在大陸已經有416家據點。