由左至右,飛訊資訊科技總經理王雯皓(左)、台南晶英酒店總經理李靖文 (中)、 思科大中華區副總裁暨台灣總經理林岳田(右)

永續不再只是宣傳口號!已變成旅宿產業的核心競爭力。 

亞洲首屈一指的晶華國際酒店集團,旗下頂奢在地文風旅店──台南晶英酒店,是許多海外遊客造訪古城入住的首選。今年初台南晶英酒店,拿下荷蘭「GTS綠色旅行標章二星獎章」後,投入永續也不止步。台南晶英酒店總經理李靖文表示,酒店正往國際溫室氣體盤查最具挑戰的「範疇三(間接排放)」邁進,關注產品從搖籃到搖籃(cradle to cradle)的循環經濟。 

今年第一季台南晶英全面提升網路體驗,採用科技領導品牌Cisco思科「Green Pay」五年計畫,汰換飯店內數百台無線網路基地台。思科大中華區副總裁暨台灣總經理林岳田表示,Green Pay最大特色是「創新綠色採購」方案,從傳統「擁有資產」概念轉變成「租賃訂閱制」,業主不需要擁有資產,從而享受到最新效能。以台南晶英為例,五年後Green Pay計畫期滿,思科將更換最先進設備,並負責回收舊有機台,翻新再利用。他強調:「我們賣的是整體的服務,兼具綠色環保效果,且符合ESG精神。」 

深耕飯店系統近40年的飛訊資訊科技,總經理王雯皓也分析Green Pay綠色支付計畫,讓業主能持續使用最新設備技術,並符合企業社會責任,「這是我目前看到最好的商業模式。」 

扭轉經營思維,跟隨時代前行 

台南晶英酒店是全亞洲首間採用思科Green Pay企業,達成指標性合作,過程極具挑戰性。李靖文透露,當初要扭轉集團高層,習慣擁有資產的傳統思維不容易。若要因應未來變化愈來愈快,三、五年後設備不堪使用,經營者是否有更彈性的解決方案?「所以我非常開心,思科提供這樣的Solution!」 

思科除了設備採用環保材質與設計,包含設備所佔空間、無線功率效能等各方面,也都比其他品牌更強,台南晶英心中沒第二選項。「我當初選擇還有一個很重要的因素,就是有管理平台看大數據。」 

林岳田補充思科「Meraki雲端智慧管理平台」,能依據飯店人數密集度的高低峰,動態調整無線功率大小,無形中減省很多能源跟功耗,還能提供更好網路品質。王雯皓也補充飯店產業,這次台南晶英與思科合作不只在IT,更是往IoT角度展開。 

永續好夥伴,一起照顧好地球 

挑選對的永續合作夥伴,對旅宿經營至關重要。現在大企業選擇商務入住、會議場地,酒店有ESG或永續認證已是必要條件。而思科是Gartner評比全球供應鏈排名第一名企業,李靖文表示雙方合作,對台南晶英酒店的永續評比直接加分。 

思科把自己定位成,所有企業的ESG夥伴。作為綠色先鋒品牌,思科也被選入道瓊永續指數(DJSI),不光做到社會責任,連帶讓企業在投融資更容易佔據有利位置。 

思科觀察世界各地合作企業,遇到問題大不同,但相同之處都是要做ESG!對社會有責任的企業,就會導入善的循環。如台南晶英酒店以學習組織姿態,有目標在內部推動聯合國永續發展目標(SDGs)17項指標。不光著墨降低碳排,也會關注文化歷史延續、在地社區共榮等不同面向。這些努力都指向一個未來,照顧好我們的地球,留一個美好的世界給下一代! 

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