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英特內軟體、雙月食品社與邁達特於8月16日,在台灣微軟強強聯手舉辦「台灣餐飲業 數位力」論壇活動,旨在透過數位工具解決台灣餐飲業面臨的人力資源短缺、資源分配不均及SOP執行風險等挑戰。這次跨界合作吸引了130位餐飲業界精英參與,包括台灣微軟全球合作夥伴解決方案事業群總經理陳仲儒(Jerry)與雙月食品社社長賴永晟(Rex)。
微軟領航數位轉型,推動台灣餐飲業未來
台灣微軟全球合作夥伴解決方案事業群的總經理陳仲儒(Jerry)率先上台歡迎與會貴賓的蒞臨與共襄盛舉,讓現場氣氛感受到微軟推動數位轉型的熱情與承諾。
隨後微軟在活動中分享了微軟如何運用AI技術來提升企業管理,特別是針對餐飲業的應用。
數位人才在AI轉型中扮演的關鍵角色,分為三個階段:AI開發者、技術導入者和最廣泛的AI使用者。現在的AI發展不再由技術主導,而是由實際需求來推動,這在餐飲業特別重要。隨著餐飲業面臨人力資源緊缺和營運效率提升的需求,AI技術的應用能幫助業者提升管理效率,確保食品安全和標準化運營。
微軟用“在創新轉型的路上,每個人都是新創”勉勵在場的嘉賓,無論企業規模,都應該持續學習與創新。這場演講讓在場的餐飲業者深受啟發,帶著新的思考與策略,踏上數位轉型之路。數位轉型中AI管理工具十分重要,未來數位人才是推動AI轉型的關鍵。微軟投入大量資源,與政府和產業協會合作,培育數位人才,推動產業創新轉型。
英特內軟體與雙月食品社的合作,插旗台灣數位餐飲新里程碑!
英特內軟體自1998年推出國內第一套Java AP Server以來,已為臺灣證券交易所、華南銀行等重量級客戶提供數位轉型解決方案,並在各行業中建立了堅實的信譽。雙月食品社相信,英特內軟體的技術實力和豐富的產業經驗能夠幫助餐飲業者打破傳統管理的瓶頸,共同開發數位餐飲管理「店長管理大師」。
店長管理大師:專為餐飲業設計的全方位管理解決方案
「店長管理大師」 是一款專為餐飲業設計的全方位解決方案,具備虛擬店長、任務分派、績效管理和營運分析等核心功能。英特內軟體海外事業副理劉姝君(Laura)以充滿熱情的語調開場,直擊台灣餐飲業面臨的現實挑戰:“根據2023年第一季的統計,台灣餐飲業每月平均需求高達17.2萬人,但員工流動率卻居高不下。對餐飲店家而言,留住合適的人才成了最大的難題。”
隨著劉姝君的講解,現場的聽眾逐漸進入狀況。她繼續指出,餐飲業除了人力資源問題外,還面臨食安隱患和SOP(標準作業程序)執行力的風險,這些問題都對店鋪運營和品牌形象構成了嚴峻的威脅,「店長管理大師」正是為了解決這些餐飲痛點而設計,並且在雙月食品社等領先的餐飲連鎖企業中成功導入,取得了顯著的管理效益。
她詳細介紹核心功能:「虛擬店長、任務分派、績效管理和營運分析。『店長管理大師』不僅能自動分配任務,還能設定優先順序,確保每位員工都清楚自己的工作內容和目標。系統還能即時檢視員工的執行報告,並通過數據圖表分析店鋪的營運狀況,幫助企業總部輕鬆掌握全局。」
劉姝君進一步分享了真實的案例,讓台下的餐飲業者們倍感共鳴:「過去由於管理不當,有店家在休假期間忘記關閉外送平台系統,造成不必要的經濟損失。導入『店長管理大師』後,這些操作都能自動化管理,有效避免類似事件發生。」
餐飲業數位化的見證:雙月食品社的成功故事
雙月食品社社長賴永晟(Rex)也分享了他的見證:「我們公司在三年前才開始展店,當時只有兩間店。隨著業務的擴展,我們意識到數位轉型的重要性。當我們採用『店長管理大師』後,驚訝地發現這個系統帶來的好處是如此巨大,僅僅一年半的使用,便見證了管理效率的大幅提升。」
賴社長提到了餐飲業起初面臨數位轉型的痛點:「以往,數位工具的成本高昂,還需要專業IT人員的支持,隨著雲端技術發展,這一切變得更加快速、安全且高效。經驗告訴我們,現在正是運用這些數位工具的最佳時機。」
在描述「店長管理大師」的使用體驗時,賴社長強調了系統的易用性:「店長管理大師真的非常簡單。只需下載一個APP,總部進行設置後,現場員工只需要五分鐘的教育訓練就能上手使用。透過系統六大功能簡單、明瞭。」
最後,他總結:「店長管理大師不僅幫助我們提升了自我管理和品質管理,還讓總部能夠通過大數據分析,專注於異常管理和資源調配,人事均安!好好睡覺 覺睡好好,因為該完成的,已經確認被完成,有些錯,我們希望一次都不要發生」。
力挺台灣餐飲,首年訂閱邁達特幫業者出一半!
活動的高潮來自邁達特雲市集生態圈媒合平台事業發展經理陳冠廷(K.T)的宣布:「我們帶來一個重大好消息,現在『店長管理大師』已經在METAMatch雲市集上架了,為了支持台灣餐飲業轉型,首年訂閱只要出一半的錢,另一半由我們邁達特幫你出!」。
此話一出,台下頓時爆發出熱烈的掌聲和歡呼聲,讓台下的餐飲業主們興奮地互相交談,有些甚至已經開始討論如何利用這個優惠來加速門店的數位轉型。
K.T繼續講解:「在餐飲業方面,我們與多家業界領先的合作夥伴共同打造了智慧餐飲的整體解決方案。我們的目標很明確,就是力挺台灣的餐飲業者,幫助大家輕鬆實現數位轉型,提升店鋪管理效率,並確保食品安全與服務品質。」
隨著活動尾聲,業主們紛紛帶著滿心期待和新計劃前往店長管理大師的攤位下單,準備抓住這次難得的機會,為他們的餐飲事業注入新的動力。這場演講,既是一場數位餐飲探討,也是一個個解決餐飲業痛點的故事。
未來展望:深化合作,推動台灣餐飲業數位化
未來台灣微軟、英特內軟體、雙月食品社與邁達特計劃不會停歇,繼續為台灣餐飲深化合作,推出更多針對餐飲業的數位解決方案,幫助業者成功應對數位轉型的挑戰。METAMatch雲市集的首年訂閱半價優惠正是鼓勵更多餐飲業者加入數位轉型的行列,實現餐飲「安全」、「簡便」、「即時」的營運。
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電話 / 02-8227-1675 #330
信箱 /顧問劉小姐 laura@interinfo.com.tw
服務時間 / 週一至週五 10:00-18:00
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